Správné uskladnění brambor

 

Uskladňujte jen zdravé a připravené hlízy. Proto je po sklizni nejprve přeberte, vyhoďte všechny napadené hnilobami, mechanicky poškozené či příliš malé hlízy. Nechte brambory 1–2 dny dokonale oschnout a pak je umístěte v nízké vrstvě na 10 až 14 dní do tmy do suchého prostoru, kde teploty dosahují kolem 15 ˚C. Zahojí se drobné rány a vytvoří se zesílené hojivé pletivo, jež bude hlízy lépe chránit.

Konzumní brambory dlouhodobě skladujte při teplotách kolem 4 - 5°C, nejlepším místem pro dlouhodobé skladování je dobře větratelný tmavý sklep.

2011 webdesign & tvorba webových stránek » frogDesign.cz